Norderstedter Wochenmärkte

Artikel der Saison

Einheimisches Angebot:
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Wirsing
Zwiebeln
Bataviasalat
Eichblattsalat
Eisbergsalat
Endiviensalat
Kopfsalat
Lollo rosso
Löwenzahn

Rezept der Woche

Leckere Herbstgrütze aus Kürbis, Apfel und Melone
Hauptbestandteile: Kürbis, Apfel

350 g Kürbis	würfeln und zusammen mit
100 g Äpfel	(ebenfalls gewürfelt) in Wasser mürbe kochen.
150 g Zucker	und
Je 1 Prise Ingwer und Zimt	zugeben. Mit einem Kochlöffel etwas zerdrücken.
100 g Galiamelone	würfeln und ebenfalls zur Kochmasse dazugeben.
½ Paket Vanillepudding-
Pulver	und
1 gehäufter EL Speisestärke	mit
4 EL Apfelsaft	verrühren und die Grütze damit abbinden.