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Woche 51
Artikel der Saison
Einheimisches Angebot:
Champignons
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Grünkohl
Rosenkohl
Schwarzwurzel
Steckrüben
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Großes Angebot:
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Kürbis
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Porree/Lauch
Rote Bete, Rote Rüben
Rotkohl
Sellerieknollen
Weiß-, Spitzkohl
Wirsing
Zwiebeln
Rezepte der Saison
Schwarzwurzelsalat mit Linsen und Speck
Rotbarsch-Senf-Auflauf
Rosenkohl-Quiche
Oster-Pie
Sherry-Kaninchen
Ente in Weißwein-Sauce
Rezept der Woche
Traubenbowle (alkoholfrei)
Hauptbestandteile: Zitronen, Weintrauben
| 2 Bio-Zitronen | in Scheiben schneiden |
| 4 Stück Würfelzucker | hinzu |
| 500g Weintrauben | (am besten kernlos) halbieren und beides in |
| 2 Flaschen Traubensaft | kalt stellen. |
| 1 Flasche Selters | mit viel Kohlensäure hinzu, |
| Zitronenmelissenblätter | zugeben |
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