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Woche 51
Artikel der Saison
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Rotkohl
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Rezepte der Saison
Schwarzwurzelsalat mit Linsen und Speck
Rotbarsch-Senf-Auflauf
Rosenkohl-Quiche
Oster-Pie
Sherry-Kaninchen
Ente in Weißwein-Sauce
Rezept der Woche
Avocado-Tomaten-Aufstrich
Hauptbestandteile: Avocado, Tomaten
| 1 reife Avocado | halbieren und das Fruchtfleisch herauslösen. Sofort mit |
| 2 TL Zitronensaft | pürieren. Dazu |
| 50g Zwiebeln | fein würfeln und mit |
| 1 EL Quark o. Majo | vermischen. |
| 1 Knoblauchzehe | durchpressen und hinzu |
| Salz, Pfeffer | zum Würzen |
| 100g Tomaten | entkernen, in kleine Würfel schneiden und unterheben |
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