Einheimisches Angebot:
Champignons
Chicorée
Grünkohl
Rosenkohl
Schwarzwurzel
Steckrüben
Feldsalat
Großes Angebot:
Äpfel
Walnüsse
Haselnüsse
Esskastanien
Ananas
Apfelsinen
Avocados
Bananen
Clementinen
Grapefruits
Kiwis
Zitronen
Staudensellerie
Kartoffeln
Kürbis
Möhren
Porree/Lauch
Rote Bete, Rote Rüben
Rotkohl
Sellerieknollen
Weiß-, Spitzkohl
Wirsing
Zwiebeln
Schwarzwurzelsalat mit Linsen und Speck
Rotbarsch-Senf-Auflauf
Rosenkohl-Quiche
Oster-Pie
Sherry-Kaninchen
Ente in Weißwein-Sauce
Schweinefilet mit Apfel
Hauptbestandteile: Apfel
10 Schweinemedaillons | kurz beidseitig anbraten, in eine Auflaufform legen. |
3-4 Äpfel (Cox Orange) | ausstechen, in dicke Scheiben schneiden und darauf legen. |
200ml Sahne | mit |
2 EL Curry | und |
4 EL Barbecuesauce | und |
Etwas Salz und Pfeffer | verrühren und darüber gießen, evtl. etwas geraspelten Käse überstreuen. |