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Artikel der Saison

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Grünkohl
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Äpfel
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Porree/Lauch
Rote Bete, Rote Rüben
Rotkohl
Sellerieknollen
Weiß-, Spitzkohl
Wirsing
Zwiebeln

Rezepte der Saison

Schwarzwurzelsalat mit Linsen und Speck
Rotbarsch-Senf-Auflauf
Rosenkohl-Quiche
Oster-Pie
Ente in Weißwein-Sauce
Sherry-Kaninchen

Rezept der Woche

Erfrischende Apfelbowle
Hauptbestandteile: Äpfel

Ca. 4-5 rote Äpfelin kleine Stücke schneiden,
1 FL. guten Apfelkornaufgießen, Später
1 FL. Bitter Lemonund
1 Flasche Mineralwasseroder Sekt auffüllen.
Frische Pfefferminzblätter hineinlegen.



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