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Artikel der Saison

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Rezepte der Saison

Schwarzwurzelsalat mit Linsen und Speck
Rotbarsch-Senf-Auflauf
Rosenkohl-Quiche
Oster-Pie
Ente in Weißwein-Sauce
Sherry-Kaninchen

Rezept der Woche

Schweinefilet mit Apfel
Hauptbestandteile: Apfel

10 Schweinemedaillonskurz beidseitig anbraten, in eine Auflaufform legen.
3-4 Äpfel (Cox Orange)ausstechen, in dicke Scheiben schneiden und darauf legen.
200ml Sahnemit
2 EL Curryund
4 EL Barbecuesauceund
Etwas Salz und Pfefferverrühren und darüber gießen, evtl. etwas geraspelten Käse überstreuen.

Bei 200 Grad ca. 20-30 Min. backen.

Dazu passt Reis und Salat

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