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Artikel der Saison

Einheimisches Angebot:
Aprikosen
Erdbeeren
Heidelbeeren
Himbeeren
Johannisbeeren
Kirschen, süß
Kirschen, sauer
Mirabellen
Stachelbeeren
Staudensellerie
Blumenkohl
Busch-, Strauchbohnen
Broccoli, Spargelkohl
Champignons
Dicke Bohnen
Einlegegurken
Erbsen, grün
Kartoffeln
Kohlrabi
Mangold
Möhren
Porree/Lauch
Postelein
Radieschen
Rettich
Salatgurken
Teltower Rübchen
Tomaten
Zucchini
Zwiebeln
Bataviasalat
Eichblattsalat
Eisbergsalat
Endiviensalat
Kopfsalat
Lollo rosso
Löwenzahn
Radicchio

Großes Angebot:
Birnen
Brombeeren
Pfirsiche
Pflaumen
Preiselbeeren
Wassermelonen
Weintrauben
Bananen
Kiwis
Zitronen
Auberginen
Fenchel
Paprika

Rezepte der Saison

Blumenkohlsalat
Oster-Pie
Rinderfilet in Gewürzsoße
Zwiebel-Rahm-Quiche
Laubfrösche
Gulasch mit Möhren oder Bohnen
Ente in Weißwein-Sauce
Gebratener Schinken mit Mangold
Gemüse-Mett-Auflauf
Sherry-Kaninchen
Bleichselleriesuppe
Feine Blumenkohlsuppe
Wurstsalat mit Radieschen und Gurke
Radieschensuppe mit Frischkäse
Prickelnde Erdbeerbowle
Kartoffelrahmsuppe mit Lauch (Mikrowellenrezept!)
Blumenkohlauflauf mit Grünkern und Paprika
Gemüsefrikadellen mit grüner Sauce und Pellkartoffeln
Pikanter Bananensalat
Raffinierter Herbstsalat mit Geflügelleber
Chinakohl-Rouladen (ohne Fleisch)
Feuriger Eintopf

Rezept der Woche
Hier finden Sie eine Übersicht über alle Rezepte:
Apfel-Weißwein Kuchen(Äpfel)
Avocado-Tomaten-Aufstrich(Avocado, Tomaten)
Bleichselleriesuppe(Bleichsellerie; für 7 Personen)
Blumenkohlauflauf mit Grünkern und Paprika(Blumenkohl, Paprika (rot))
Blumenkohlsalat(Blumenkohl)
Chinakohl-Rouladen (ohne Fleisch)(Chinakohl, Möhren, Lauch bzw. Porree)
Ente in Weißwein-Sauce(Champignons, Zwiebeln; für 4 Personen)
Erfrischende Apfelbowle(Äpfel)
Feine Blumenkohlsuppe(Blumenkohl)
Feine Kohlrouladen(Weißkohl)
Feuerkohl(Weißkohl)
Feuriger Eintopf(grüne Paprika, rote Paprika, Ananas, Champignons, Zwiebeln; für 4 Personen)
Gebratener Schinken mit Mangold(Mangold, Kartoffeln)
Gemüse-Mett-Auflauf(Zwiebeln, Möhren, Kartoffeln; für 4 Personen)
Gemüsefrikadellen mit grüner Sauce und Pellkartoffeln(Möhren, Sellerie, Kohlrabi, Porree bzw. Lauch)
Grünspargel in Zitronensahne(Grünspargel)
Gulasch mit Möhren oder Bohnen(Möhren, Grüne Bohnen)
Hähnchenbrust mit Bananencurry(Bananen)
Kartoffelrahmsuppe mit Lauch (Mikrowellenrezept!)(Kartoffeln, Lauch)
Knusprige Gans mit Hefeteigfüllung, Knusprige Gans mit Hefeteigfüllung, dazu Maronen und Apfelkraut(Maronen)
Kohl auf westfälische Art(Weißkohl)
Kohl-Quiche mit Spinat(Weißkohl, Spinat)
Kohlpudding(Weißkohl)
Kürbisschaumsuppe(Kürbis, Mören)
Laubfrösche(Mangold, Kartoffeln)
Leckere Herbstgrütze aus Kürbis, Apfel und Melone(Kürbis, Apfel)
Möhrentorte(Möhren, Apfelsinen)
Orangensalat der besonderen Art(Orangen)
Oster-Pie(Champignons)
Pastinaken-Topf(Pastinaken, Petersilienwurzeln)
Pikanter Bananensalat(Bananen, Tomaten)
Prickelnde Erdbeerbowle(Erdbeeren)
Radieschensuppe mit Frischkäse(Radieschen)
Raffinierter Herbstsalat mit Geflügelleber(Chicorée, Lollo rosso, Friseesalat; für 4 Personen)
Raffinierter Weißkohlsalat(Weißkohl)
Rhababercreme(Rhababer; für 8 Personen)
Rhababerkuchen(Rhababer)
Rinderfilet in Gewürzsoße(Schalotten)
Rosenkohl-Quiche(Rosenkohl)
Rotbarsch-Senf-Auflauf(Chicorée)
Roter Reis mit Rindergulasch(Sellerie, Zwiebeln)
Räucherlachs-Spinat-Lasgne(Blattspinat, Zwiebeln)
Schwarzwurzelsalat mit Linsen und Speck(Schwarzwurzel, Chicorée; für 4 Personen)
Schwarzwurzelsuppe(Schwarzwurzel; für 4 Personen)
Schweinefilet mit Apfel(Apfel)
Sherry-Kaninchen(Zwiebeln, Champignons)
Staudensellerie-Salat(Staudensellerie, Apfel)
Steinpilz-Wirsing-Tagliatelle(Wirsing, Steinpilz; für 4 Personen)
Traubenbowle (alkoholfrei)(Zitronen, Weintrauben)
Wildsteaks mit Hagebuttensauce(Orangen)
Winzerkohl(Weißkohl)
Wurstsalat mit Radieschen und Gurke(Radieschen, Gurke)
Zitronentorte(Zitronen)
Zwiebel-Rahm-Quiche(Zwiebeln)
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