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Artikel der Saison

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Rote Bete, Rote Rüben
Rotkohl
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Rezepte der Saison

Schwarzwurzelsalat mit Linsen und Speck
Rotbarsch-Senf-Auflauf
Rosenkohl-Quiche
Oster-Pie
Ente in Weißwein-Sauce
Sherry-Kaninchen

Rezept der Woche

Avocado-Tomaten-Aufstrich
Hauptbestandteile: Avocado, Tomaten

1 reife Avocadohalbieren und das Fruchtfleisch herauslösen. Sofort mit
2 TL Zitronensaftpürieren. Dazu
50g Zwiebelnfein würfeln und mit
1 EL Quark o. Majovermischen.
1 Knoblauchzehedurchpressen und hinzu
Salz, Pfefferzum Würzen
100g Tomatenentkernen, in kleine Würfel schneiden und unterheben



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